萬客什鍋創始於台中漢口路，是首創麻油炸蛋吃法的店家
青海店為它的第二家分店，萬客的每家分店常都是大排長龍
到了冬天等一個小時都是常有的
究竟是有多好吃讓客人願意飢腸轆轆的等呢
我們來一探究竟吧
排隊等候的話是先掃QR CODE再等叫號
雖然會留電話號碼，但是不會打電話通知的哦
建議還是留在現場等才不會過號
叫號速度算快，前面有五組大約等了15分鐘就入桌了
鍋分為石頭爆炒系、燒酒麻香鍋系還有老饕精選鍋系
另外還有肉品、海鮮及其他小物可加點
我們點的是燒酒雞鍋跟燒酒爆炒松阪豬鍋(附炸蛋)
另外還加點了炸蛋、麻辣鴨血(三塊)
醬料為自助取用，醬料就是一般的沙茶醬、醬油、蔥末等
飲料也是免費提供，算是很有心
飲品似乎會變更，當天是金桔冬瓜茶不會很酸
吃火鍋搭配搭配這個很去油膩
菜盤很快就上了，火鍋因為還要燒需要再等一下
燒酒雞鍋 $328
雞肉是選用烏骨雞，雞肉意外的很嫩
本來以為會很硬或柴，結果出乎意料
湯頭裡有加中藥材，中藥不是包起來的所以有時候吃到還要吐出來有點小麻煩
湯頭很清甜，也不會過鹹，基本上不用沾醬料已經很有味道了
雞肉很大塊，大概有5塊
燒酒爆炒松阪豬鍋 $368
松阪豬是一條一條的，很有彈性
豬肉味也不會過重，有些肉味很重真的不行 x
除了肉之外其他跟上一鍋的一樣的
提醒大家它有附炸蛋，所以不要傻傻地再點一份跟我們 一樣...
招牌麻油炸蛋 $30
炸蛋建議先放下鍋泡個幾秒再拿起來吃會比較好吃哦
要直接吃當然也是ok的啦！
不過炸彈跟湯棧的比起來似乎有點小，可是較沒那麼油
不妨嘗試看看，說不定會一試成主顧
麻辣鴨血 $45 (三塊)
鴨血有分三塊跟五塊，怕不合胃口可以先點三塊品嘗
有點辣但不會到麻，比較像是香辣，挺入味的
不太敢吃辣的人可以先丟進火鍋裡煮一下
不過如果送上來可以再燙一點就好了
第一次到萬客用餐，整體下來CP值很高，餐點價格也很合理
真的是台中比吃火鍋，而且萬客營業到凌晨4點
像現在冬天天氣很冷，半夜肚子餓的話，萬客什鍋是你的好選擇
順便進補，讓全身溫暖起來
店家資訊
萬客什鍋 青海店
地址：407台中市西屯區青海路二段246-15號
電話：04-27086722
營業時間：早上1130-凌晨0400
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